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「花林茶庵」の「にっちな研究室」

かりん茶庵の「にっちな研究室」を気まぐれに発信しま~す

2019年 明けましておめでとうございます

花林茶庵の2019年営業日と店休日のお知らせ

2019年1月からカフェ営業曜日が変更になっております!
●カフェ営業時間 :月曜日~木曜日11:30~14:00 / ティータイム14:00~18:00
     ※ランチは30分前までにご予約下さい
●中医薬膳料理教室 :金曜日・土曜日 10:30~14:00(プログラムによります)

2019年店休日予定
1月店休日 1~3日、7日、日曜日 
2月店休日 日曜日  
3月店休日 日曜日
4月店休日 4月25日(木)~30日(火)、日曜日
5月店休日 1日(水)~6日(月)、日曜日
6月店休日 日曜日
7月店休日 5日(金)~9日(火)、日曜日
8月店休日 8月12日(月)~13日(木)、日曜日
9月店休日 日曜日
10月店休日 日曜日
11月店休日 日曜日
12月店休日 5日~8日(薬膳研修のため)、27日~31日、日曜日

※予定は予告なく変更になる場合がございます。
  1. 2020/01/01(水) 00:00:58|
  2. 花林茶庵とは

花林茶庵について

お客様へお願い
花林茶庵の席数はテーブル12席(お席の都合上3~4組)、カウンター3席でございます。
席数が少ないため、事前にご予約頂けますようお願い申し上げます。
前日までにご予約がない日には、お茶畑へ手入れに行く場合がございますので、
ご予約されていないお客様は、電話確認の上、ご来店下さいませ。



花林地図1  花林地図2

●最寄り駅:JR鹿児島本線福間駅東口徒歩5分
●駐車場:11台完備 (店舗敷地内8台/店舗前日蒔野中央駐車場3台)
●住所
〒811-3209 
福岡県福津市日蒔野4-6-15-2階 (有料老人ホーム梅一輪裏手側)
☎0940-72-4633
※店を一人で切り盛りしておりますので、当日予約以外のお電話でのお問い合わせ、先の予約は14時以降にお願い申し上げます。


月の催し物のご案内やランチメニュー、日々のちょっとした事をお知らせ致しますので、
ご興味のある方、フォローをよろしくお願い致します。

●facebookは「花林茶庵」で検索頂ければ、閲覧できますが、良ければお友達申請をポチッとタッチ下さいませ。
ブログの内容の他に些細な日常もたまにアップしております。

●ライン@ではお惣菜のレシピ公開などしております。晩御飯に悩まれた時にはご参考までにどうぞ。
QQ图片20150915140434
花林茶庵LINE@


20160715224548537.jpg  QQ图片20160715224857 QQ图片20160715224921  QQ图片20160715224932
QQ图片20160308120033  フルーツぜんざいと杏仁

  1. 2020/01/01(水) 00:00:57|
  2. アクセス

秋冬の養生薬膳料理教室のご案内

●10月11日(金)
秋の養生薬膳~肺と美容の関係~

中医学からみた肺を調えることによって肌を美しく保つ方法を学びます。
また、体質に合わせての美肌ケアもアドバイス致します。

調理実習も致しますのでエプロン、手拭きタオル、筆記用具をご持参ください。

料金4500円
時間10:30~15:00
定員5名


●10月25日(金)若しくは26日(土)
秋の加工実習~生姜~

ジンジャーシロップ・乾姜・甘酢生姜を作ります。
加工生姜を使ったミニランチ付き

料金3500円
時間10:30~15:00
定員5名

希望日を添えてお申し込み下さい。


●11月8日(金)
冬の加工実習~ゆず~

柚子蜂蜜・塩柚子・乾燥ゆず
加工柚子を使ったミニランチ付き

料金3500円
時間10:30~15:00
定員5名


●11月9日(土)
冬の加工実習~補腎味噌~

黒豆入りの冬に特化した薬膳味噌を作ります
味噌は2.5キロ前後(味噌桶付き)
補腎味噌ランチ付き

料金5000円
時間10:30~
定員8名


●11月22日(金)
冬の養生薬膳~腎と美容の関係~

中医学からみた腎を調えることによって老化を防ぐ方法を学びます。
また、体質に合わせての美肌ケアもアドバイス致します。

調理実習も致しますのでエプロン、手拭きタオル、筆記用具をご持参ください。

料金4500円
時間10:30~15:00
定員5名

希望日を添えてお申し込み下さい。

●11月29日(金)又は30日(土)
冬の薬膳加工~活血薬膳調味料~

活血醤油・活血オイル・活血酢
活血調味料を使ったミニランチ付き

調理実習も致しますのでエプロン、手拭きタオル、筆記用具をご持参ください。

料金4500円
時間10:30~15:00
定員5名

希望日を添えてお申し込み下さい。

●12月13日(金)又は14日(土)
冬の養生薬膳~冷え性の薬膳~

身体が冷えることで起こる病気や温める方法を学びましょう

調理実習も致しますのでエプロン、手拭きタオル、筆記用具をご持参ください。

料金4500円
時間10:30~15:00
定員5名

希望日を添えてお申し込み下さい。
  1. 2019/12/28(土) 13:14:05|
  2. 料理教室(捏ねないパン・二十四節気薬膳)

薬膳教室の受講生募集中

2020年一月から始める薬膳教室(3期生)

時間10:30~15:00 調理実習10:30~13:30 講座13:30~15:00
料金 5000円(講座・調理実習)/1回(6回3万円)

1月10日 1月11日 体質チェック・舌診~気血津液~
2月14日 2月15日 気血津液~
3月13日 3月14日 概要・性味・帰経・効能
4月10日 4月11日 薬膳の応用原則
5月8日 5月9日 薬膳の応用原則と子午流注
6月12日 6月13日 生薬と薬膳茶
  1. 2019/12/27(金) 11:18:53|
  2. 花林茶庵とは
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

2019年後半期の催し物


■2019年宇津原知世美講師を迎えて体質に合わせた薬膳茶と季節の養生
体質チェックした後に、宇津原先生が薬膳茶を個人に合わせてブレンドしてくれますよ。

● 9月5日(木) 秋の薬膳養生
時間 10:30~13:30
料金 4000円(薬膳ランチ、薬膳茶付き)
定員 10名

● 11月7日(木) 冬の薬膳養生
時間 10:30~13:30
料金 4000円(薬膳ランチ、薬膳茶付き)
定員 10名


■冬の薬膳味噌づくり
12月~1月に食べてもらいたい補腎効果のある味噌を作ります。
●10月28日(月)
時間 11:00~14:00
参加費 5000円 (3㎏の持ち帰り味噌と味噌薬膳付き)
定員 10名

●10月29日(火)
時間 11:00~14:00
参加費 5000円 (3㎏の持ち帰り味噌と味噌薬膳付き)
定員 10名


■うらら 骨盤体操(講師:和田先生)
姿勢を見て骨のずれに合わせた体操を教えてくれますよ。姿勢が傾いてると感じる方はお薦め!
開催日
●8月29日(木) / ●9月26日(木)
●10月24日(木) / ●11月28日(木)
●12月未定
時間 11:00~
料金 2200円(薬膳ランチ付)


■La Sante
●9月19日(木) ~はじめてのメディカルアロマ~
●10月24日(木) ~浮指セルフケア講座~
●11月21日(木) ~セルフストレスケア セラピスト講座~
●12月19日(木) ~浮指セルフケア講座~
詳細はLa Santeへお問合せ下さい
HP lasante.club
LINE@ zil2705g

■台湾式足もみ(若石健康法) mstyle
●毎月第4水曜日 
時間11:00~15:00 の間でご予約下さい (所要時間足もみ30分+お食事時間)
料金 3800円(足もみ30分+薬膳ランチ付き)
お問合せは
instagram miki_mstyle でご検索下さいませ


■あさみんのおまたぢから@講座
不定期開催
●9月11日(水) ●9月24日(火)
詳細、お問い合わせ 後藤麻美さんまで
LINE@ kmt7951u

■中国茶を楽しもう
6大中国茶(緑茶・青茶・白茶・黄茶・紅茶・黒茶)を飲み比べてお茶の奥深さを楽しみましょう。
時間 10:30~13:00
料金 3000円(中国茶6種とミニランチ付き)
定員 3名
開催日
●8月14日(水) ●8月15日(木)
●8月29日(木) ●9月16日(祝月)
●10月3日(木) ●12月5日(木)
  1. 2019/12/27(金) 07:35:28|
  2. 催し事

2019年 花林ランチが変わります!

■2019年よりお惣菜を選ぶスタイルからご予約必要な花林御膳に変わります。
新しくなった花林御膳はこちらをご参考くださいませ。

●花御膳・・・・・・・・・・1200円 
(惣菜五品、甘味一品、五穀ご飯、汁物、中国茶)
※ご飯はパンに変更もできます

●彩御膳・・・・・・・・・・1500円
  (惣菜六品、甘味二品、五穀ご飯、汁物、中国茶)
  ※ご飯はパンに変更もできます

●雅御膳・・・・・・・・・1800円
  (惣菜六品、甘味三品、五穀ご飯、汁物、中国茶二種)
  ※ご飯はパンに変更もできます

●薬膳粥御膳・・・・・・・・1300円
 (惣菜五品、甘味一品、薬膳粥、中国茶)
※お粥は20分ほどお時間がかかります

●季節の麺御膳・・・・・・1300円
 (季節麺、惣菜五品、甘味一品、中国茶)
※季節の麺は20分ほどお時間がかかります

●ティタイムの選べる中国茶
①碧螺春
②安渓鉄観音
③香る烏龍茶
④香る紅茶
⑤日替り小沱茶
⑥黒茶
⑦眼疲れ回復茶
⑧潤い八仙茶
⑨花茶各種(菊花・桂花・玖瑰花)
⑩花粉対策の甜茶

追加料金で下記のお茶に変更可能です
・台湾アッサム紅茶
・武夷山金駿眉
・玖瑰茶
・桂花茶
・気血増茶
・花林茶庵手製緑茶
・花林茶庵手製烏龍茶
・武威岩茶肉桂
・文山包種
・福建省白寿眉
・君山銀針
  1. 2019/12/01(日) 00:20:01|
  2. 花林茶庵の基本メニュー

生徒募集中

●二胡教室
女子十二楽坊でおなじみの中国伝統楽器。
日程:毎月第4土曜日(変更になる場合があります)
講師 江舟老師

時間:①14:00~15:00 グループレッスン(初心者~)
    ②15:00~16:00 グループレッスン(初級者)
    ③個人レッスン 1h グループレッスン以外の時間帯
ご都合の良い時間をお選び下さい
費用:グループレッスン 3000円 / 個人レッスン 5000円
楽器の貸出しがございますので、お持ちでない方も安心して始められますよ!


電話0940-72-4633もしくはブログ、facebook、line@等をご利用になりお申込み下さいませ。
  1. 2019/11/30(土) 00:00:44|
  2. 催し事
  3. | コメント:0

夏休み企画の色々

■体質に合わせた薬膳茶づくり
体質をチェックして、体質に合わせた薬膳茶を作ります。
最近、なにかとご家族やご友人のご相談を受けることがあるのですが、ご本人じゃないとお答えできないのです。
という訳で、夏の閑散期に体質に合わせた薬膳茶づくりをのんびりやります。
体質や体調が気になる方は、ご予約の上ご参加下さいね。

●時間 午前の部 11:00~
料金 2000円(薬膳茶とデザート付)/ 3200円(薬膳茶と薬膳粥ランチ・デザート付)

●時間 午後の部 14:30~(13時以降の飲食はお控えの上、ご来店下さい)
料金 2000円(薬膳茶とデザート付)

●開催日 
7月31日(水) / 8月1日(木) / 8月8日(木) / 8月20日(火) / 8月22日(木)
9月2日(月) / 9月3日(火)


■親子ランチセットやってます。
親子ランチセット・・・1500円
惣菜6品、ご飯、汁物、デザート2セット



■夏の冷たいドリンク テイクアウトしています どれもBIGサイズ
●お手製ちょっぴり辛め大人のジンジャーエール 450円
●フレッシュフルーツをたっぷり使ったフローズン 450円~500円
苺 / 桃 / 桑の実とブルーベリー / 檸檬 / 甘夏 / 日向夏
●夏バテに効くジュース 450円
台湾凍頂烏龍で漬けた茶梅 /  ピンクが綺麗な紫蘇
●利湿効果の緑豆ジュース 450円



■中国茶を楽しもう
6大中国茶(緑茶・青茶・白茶・黄茶・紅茶・黒茶)を飲み比べてお茶の奥深さを楽しみましょう。
時間 10:30~13:00
料金 3000円(中国茶6種とミニランチ付き)
定員 3名
開催日
●8月14日(水) ●8月15日(木)満員御礼
●8月29日(木)
  1. 2019/08/30(金) 08:53:21|
  2. 茶葉研究室

2019年1月~3月のイベント予定

久しくおサボりしていましたが、イベントの予定をアップ致します。
昨年よりパワーアップした内容でお届けしてましますので、今後ともよろしくお願い致します。


1月の予定
1月4日(金) 料理教室 (餃子と包子) 
時間 10:30~ / 料金 3500円 (親子参加3500円)

1月11日(金) 二十四節気料理教室 23節・24節の薬膳
時間 10:30~ / 料金 3500円

1月14日(月) 中国茶講座 ~色んな黒茶を飲んでみよう~
時間 11:00~14:00 / 料金 ランチ付き3200円: 甘味付き2000円

1月15日(火)二胡教室 初心者クラス募集中
時間 15:00~16:00 / 料金 グループレッスン3000円

1月16日(水)台湾足もみM.style お問合せは松吉美樹先生まで
~腸活 年末年始の飲みすぎ食べ過ぎ解消!~

1月18日(金)・19日(土) 中医学① 別紙申し込み書有
時間 10:30~13:00  / 料金 4000円

1月21日(月) 活元会 詳細は別紙参照 
お問合せは整体協会整体コンサルタント寺澤美恵先生まで

1月23日(水)あさみんのおまたぢから講座~詳細は別紙参照

1月24日(木)骨盤体操 レディスカイロうらら 

1月25日(金)26日(土) 薬膳学①と二十四節気薬膳料理教室
時間 10:30~14:30 / 料金4000円

1月29日(火)あさみんのおまたぢから講座~詳細は別紙参照

1月30日(水)台湾足もみM.style お問合せは松吉美樹先生まで
足もみと薬膳ランチ (カウンセリング5分+足もみ30分) 3800円

1月31日(木) ミモザ古賀 英語教室


2月の予定
2月1日(金) 花林料理教室 
時間 10:30~ / 料金 3500円

2月2日(土) 中国茶講座 ~色んな紅茶を飲んでみよう~
時間 11:00~14:00 / 料金 ランチ付き3200円: 甘味付き2000円

2月4日(月) 活元会 詳細は別紙参照 
お問合せは整体協会整体コンサルタント寺澤美恵先生まで

2月5日(火) ロルフィング お問い合わせはinfo@naginone.comまで

2月5日(火) 旧正月企画~餃子食べ放題~
時間 11:30~14:00  料金 1500円 (小学生800円)

2月8日(金) 9日(土) 24節気薬膳料理教室
時間 10:30~14:30  料金 3500円

2月11日(月) 中国茶講座 ~色んな烏龍茶を飲んでみよう~
時間 11:00~14:00 / 料金 ランチ付き3200円: 甘味付き2000円

2月13日(水) あさみんのおまたぢから講座~詳細は別紙参照

2月15日(金) 16日(土) 中医学講座②
時間 10:30~13:00  / 料金 4000円

2月18日(月)薬膳味噌づくり~梅雨の浮腫みとり味噌~
JA福津市旬菜キッチンインストラクター・国際中医薬膳管理師:蒲池美貴子先生
時間 10:30~ / 料金 味噌2キロ(容器込)+味噌薬膳ランチ 5000円

2月19日(火)プリザーブドフラワー  コサージュアレンジ 詳細別紙

2月19日(火)二胡教室 初心者クラス募集中
時間 15:00~16:00 / 料金 グループレッスン3000円

2月20日(水)台湾足もみM.style お問合せは松吉美樹先生まで
~免疫力アップ春を健やかに迎えるためにやっておきたいこと~

2月21日(木)骨盤体操 レディスカイロうらら お問合せ

2月22日(金) 薬膳学②と二十四節気薬膳料理教室
時間 10:30~14:30 / 料金4000円

2月26日(火) 大人気講座 宇津原千世美先生の春の薬膳
時間 10:30~13:30  料金 4000円(ランチ付き)

2月27日(水) あさみんのおまたぢから講座~詳細は別紙参照

2月28日(木)台湾足もみM.style お問合せは松吉美樹先生まで
足もみと薬膳ランチ (カウンセリング5分+足もみ30分) 3800円



3月の予定
3月1日(金) 花林料理教室 (内容未定)
時間 10:30~ / 料金 3500円

3月2日(土) 薬膳学②と二十四節気薬膳料理教室
時間 10:30~14:30 / 料金4000円

3月4日(月) 野草摘み 講師:藤井えり子先生 
野草観察~野草の料理実習~試食会
時間 9:00~13:30  / 料金 3500円

3月5日(火) あさみんのおまたぢから講座~詳細は別紙参照

3月7日(木) プリザーブドフラワー  コサージュアレンジ 詳細別紙

3月8日(金) 9日(土) 二十四節気薬膳料理教室
時間 10:30~14:30  料金 3500円

3月11日(月)活元会 詳細は別紙参照 
お問合せは整体協会整体コンサルタント寺澤美恵先生まで

3月13日(水) あさみんのおまたぢから講座~詳細は別紙参照

3月14日(木) ロルフィング お問い合わせはinfo@naginone.comまで

3月15日(金) 16日(土) 中医学講座②
時間 10:30~13:00  / 料金 4000円

3月19日(火)二胡教室 初心者クラス募集中
時間 15:00~16:00 / 料金 グループレッスン3000円

3月20日(水)台湾足もみM.style お問合せは松吉美樹先生まで
~自律神経を調える 季節の変わり目を上手に乗り切りましょう~

3月21日(木) メディカルアロマ
3月22日(金) 23日(土) 薬膳学③と二十四節気薬膳料理教室
時間 10:30~14:30 / 料金4000円

2月26日(火) 大人気講座 宇津原千世美先生の春の薬膳
時間 10:30~13:30  料金 4000円(ランチ付き)

3月27日(水)台湾足もみM.style お問合せは松吉美樹先生まで
足もみと薬膳ランチ (カウンセリング5分+足もみ30分) 3800円

3月28日(木) 骨盤体操 レディスカイロうらら お問合せ



★大人気講座 宇津原千世美先生の薬膳講座年間予定
いつも告知する前に満席になる人気講座、今年もやりますよ~!
  春の薬膳  2月26日(火)
  梅雨の薬膳5月28日(火)
  夏の薬膳  7月23日(火)
  秋の薬膳  9月24日(火)
  冬の薬膳  11月26日(火)
各とも 時間 10:30~13:30  料金 4000円(ランチ付き)


★二胡教室生徒募集中 
体験会ご希望の方は店主までご連絡下さいませ
月一回、第三火曜日 15:00~ グループレッスン3000円

★茶葉研究室
 中国茶をもっと知りたいという方、お茶講座しています。随時募集中。
時間 15:00~16:30  入門編 全12回
参加費:中国茶三種+甘味1500円前後(使用茶葉により変動)


★武当山太極拳同好会
費用:一回400円(お茶付)月4回以上1500円
 月・水・金・土 9:30~10:30 / 水・土 初心者 月・金 初級者

★多目的ルームご利用者の募集
花林の多目的ルームをお貸出ししております。ワークショップやミニマルシェ、
会議や食事会など色々とお使い頂けます。費用はお使いの皆様にオーダーを頂くだけでお貸出ししております。お気軽にお問合せ下さい。
  1. 2019/04/01(月) 15:38:39|
  2. 催し事

花林薬膳料理教室の開催のお知らせ

2019年1月から入門編の薬膳教室を開催致します。
一日の定員数が6名様となっております。ご興味のある方は早めにお申し込み下さいませ。
なお、詳細はお店に申込書がありますので、そちらをご覧ください。
ネット環境でのお申し込みは受付しておりませんので、受講ご希望の方はご来店の上申込書をご提出下さいませ。

●二十四節気薬膳3500円(24節気薬膳講座と料理実習)
第二金曜日クラス・第二土曜日クラス
時間 10時30分~14時30分

●季節の料理教室3500円(料理実習 加工品土産付)
不定期金曜日と土曜日に開講
時間 10時30分~14時30分


●中医学基礎12回:4000円/1回(講座と薬膳茶付き)
第三金曜日クラス・第三土曜日クラス
時間 10時30分~14時30分

●薬膳学4回:4000円/1回(講座と料理実習)
第四金曜日クラス・第四土曜日クラス
・一期1月~4月開講  / ・ 二期5月~8月開講
時間 10時30分~14時30分


※薬膳学。中医基礎はシリーズ講座のため単発受講不可
※二十四節気薬膳料理、季節は単発受講可
  1. 2018/12/28(金) 00:00:26|
  2. 料理教室(捏ねないパン・二十四節気薬膳)
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