「花林茶庵」の「にっちな研究室」

かりん茶庵の「にっちな研究室」を気まぐれに発信しま~す

中国茶の販売

販売できるお茶や材料を増やしています。贈答やご自宅飲みにいかがでしょうか?

緑茶
碧螺春25g・・・・・1000円
明前西湖龍井25g・・1000円
明前黄山毛峰25g ・・800円
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青茶
安渓鉄観音8g/1包 ・300円
台湾凍頂烏龍50g・・900円
台湾金萱茶25g・・・900円
梨山烏龍茶25g・・1700円

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黒茶
ポケットプーアール茶1ケ・・50円
玖瑰小沱茶1ケ・・・100円
菊花小沱茶1ケ・・・100円
糯米小沱茶1ケ・・・100円
蓮葉小沱茶1ケ・・・100円
桂花小沱茶1ケ・・・100円
桃花小沱茶1ケ・・・100円
金銀花小沱茶1ケ・・100円
小沱茶10個入り瓶付き・・・1000円

プーアール茶 小沱茶と花茶


紅茶
金駿眉25g・・・・800円
正山小種 7g/1包・ 300円
台湾紅茶25g・・・800円
ポケット紅茶1ケ・・ 50円
桔子紅茶25g・・・500円
水蜜桃紅茶25g・・500円
白葡萄紅茶25g・・500円
ライチ紅茶25g・・500円
販売茶 お茶各種

花茶・工芸茶
茉莉龍珠30g・・・・1000円
洋梨烏龍25g ・・・・500円
工芸茶9ケ入り ・・2000円

健康茶
甜茶15g・・・・・・・・600円
八仙茶1包・・・・・・・300円
整腸ブレンド茶1包・・・・200円
お目覚ブレンド茶1包・・・200円
疲れ目ブレンド茶1包・・・200円
喉痛咳止ブレンド茶1包・・200円

販売茶瓶

健康茶・材料
乾燥花各種1包・・・・100円
玖瑰・菊花・桂花・芍薬・etc.
大棗(中国産)100g・・600円
棗(韓国産)50g ・・・150円
山査子10g/1包・・・・350円
桑の葉5g/1包・・・・・50円
レモングラス5g/1包・・50円
  1. 2016/08/02(火) 12:27:33|
  2. 惣菜・菓子・ソース・漬物・野菜の販売

月餅

月餅(げっぺい)
かねてから好評だった花林の月餅ですが、型抜きが非常に手間がかかり、
手作り惣菜率の高いランチに圧迫されて、ひっそりと、こそこそと余裕のある時に作って出しておりました。
何とか簡単に型をつけることができないか考えたすえ、模様なしでいいじゃん?なんて思うのだけど、月餅ファンは模様あっての月餅らしく、一年悩みになやんで、簡単に型抜く方法を考えてみました。
近いうちにテノ森に行って試作してみようと思う。成功したら、毎日月餅がショーケースに並ぶようになるかなぁ。

  1. 2016/07/23(土) 15:56:48|
  2. 惣菜・菓子・ソース・漬物・野菜の販売

お弁当やテイクアウト

●花林のお弁当
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お弁当500円 ご飯はおにぎりか小パックになります

ご希望により、予算や内容にご対応致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
お弁当5個以上は前日までに予約をお願いいたします。

●お惣菜のテイクアウト
・ランチお惣菜のテイクアウトの他にもご注文後にお作りする惣菜もございます。
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・ご予約でオードブルも受けたまわっております
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加工食品の販売
薫製やソース、甘露煮やジャムなども時期により販売しています。
販売はlineでお知らせしておりま~す!
  1. 2016/01/01(金) 22:10:51|
  2. 惣菜・菓子・ソース・漬物・野菜の販売