「花林茶庵」の「にっちな研究室」

かりん茶庵の「にっちな研究室」を気まぐれに発信しま~す

11月・12月の献立

洗い物をする水が冷たく感じる季節になりました。先日から暖房も入れ始め気分はすっかり冬色です。
本当に時日が流れるのは早いもので、もう来年度のスケジュールの調整に入っています。
来年のチラシを作ったり、予定を立てたり、来年はもう目の前に来ていますね。
年末年始の予定はもう立てられましたか?花林はちゃっかり上海研修の予定を立ています。
とはいえ、もう既に年末の便の手配がつかず、元旦早々に越境という…。
年越しは横浜の中華街で過ごしたいなぁ…。

そうそう、花林の焼きたてパンは食されましたか?日に日にパワーアップして美味しくなってます。
そのうち、小さめのパンを焼いてパングラタンの器にしてやろうかと画策中。
心がウキウキできる献立が出来たらいいなぁ。

ところで、有難いことに少しづつお客様が増えてきて、追加のご飯やお惣菜が間に合わず、お断りすることもしばしば。ランチ時の来店のご予定があればご予約のお電話頂けると有難いです。今までどおり予約なしでもご来店できますが、予約があれば仕込みの量が加減できて助かるのですぅ。


11月・12月の献立
ランチの献立
●ひじきと柚子の混ぜご飯ご膳・・・・・・・・850円
  (混ぜ飯、惣菜三品、汁物、中国茶)
デザートセット(ご膳とデザート)・・・・・・・・1000円

●軍鶏の玉子かけご飯と中国茶・・・・・・850円
  (軍鶏玉子、惣菜三品、ご飯、汁物、中国茶)
デザートセット(ご膳とデザート)・・・・・・・・1000円 

●タイカレーご膳と中国茶・・・・・・・・・850円
  (タイカレー、ご飯、惣菜三品、中国茶)
デザートセット(ご膳とデザート)・・・・・・・・1000円

●焼きたてパンご膳と中国茶・・・・・・・・・850円
  (焼き立てパン、惣菜三品、ミルクティ )
デザートセット(ご膳とデザート)・・・・・・・・1000円

●中華粥ご膳と中国茶・・・・・・・・・・・・850円
(中華粥、惣菜ニ品、中国茶)
デザートセット(ご膳とデザート)・・・・・・950円

●担々麺ご膳と中国茶・・・・・・・・・・・・950円
  (担々麺、惣菜二品、中国茶)
デザートセット(ご膳とデザート)・・・・・・1100円

●味噌煮込みうどんご膳と中国茶・・・・900円
  (味噌煮込みうどん、菜二品、中国茶)
デザートセット(ご膳とデザート)・・・・・・1050円
等々


11月、12月の献立
・豚の角煮と煮玉子
・ポークロール
・豚ヒレカツ
・ひよこ豆のチリコンカン
・手羽照り煮
・鶏の柚子味噌焼き
・肉じゃが
・鮭ムニエル
・揚げ出し豆腐野菜あんかけ
・五目キンピラ
・大根とツナの柚子和え
・ブロッコリーとエビと玉子のサラダ
・チーズ蓮根
・鶏ハムサラダ
・かぼちゃのグラタン
・等々


12月ののデザート
ジェラート(バニラ・抹茶・キウイ・柚子)
美肌木の実ぜんざい
杏仁豆腐
月餅  
シフォンケーキ
マフィン



★こっそりモーニング(開店から11:00まで)
・焼きたてフランスパン・・・・・500円
(煮小豆、手作りジャム、クリームチーズ、中国茶)

・中華粥・・・・・・・500円
(中華粥、惣菜一品、中国茶)

★ティタイムの軽食(14:30~閉店まで
・焼きたてフランスパン・・・・・500円
(煮小豆、手作りジャム、クリームチーズ、中国茶)

・中華粥・・・・・・・650円
(中華粥、デザート、中国茶)

・担々麺と中国茶・・・800円
(担々麺、デザート、中国茶)

・味噌煮込みうどんと中国茶・・・700円
(味噌煮込みうどん、デザート、中国茶)


  1. 2016/12/01(木) 22:11:26|
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