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「花林茶庵」の「にっちな研究室」

かりん茶庵の「にっちな研究室」を気まぐれに発信しま~す

冬の献立

今年は秋が短いというか無かったような…。暑い日や肌寒い日の繰り返しで心地のよい秋晴れが少ないうちに木枯らしきてしまいそうな感じですね。11月7日は立冬です。これから2月までの間が冬になります。花林のランチも冬支度に入りました。
メニューの裏に薬膳のうんちくを書いてありますので、ご自宅の食膳のお役に立てて頂ければと思います。


ブランチタイム10:30~11:30 (お席のご利用は12:00までになります)

●焼きたてパンセット・・・500円
(パン、冷惣菜、スクランブルエッグ、中国茶)

●季節の薬膳粥セット・・・600円(出来上がりにお時間がかかりますのでご予約をお勧めします)
(冬の補腎粥、中国茶)

ランチタイム11:30~14:00
●黒五穀米御膳デザートセット・・・・・・・1000円
(惣菜三品、黒五穀ご飯、汁物、デザート、中国茶)

●産みたて名古屋コーチンオムレツ御膳・・・1050円
(オムレツ、惣菜三品、パン、デザート、中国茶)

●すき鍋うどん御膳デザートセット・・・・・1200円
(鍋うどん、惣菜二品、デザート、中国茶)

●季節の薬膳粥・・・・・・・・・・・・・・1200円
(冬の補腎粥、惣菜三品、デザート中国茶)

※食材や時期によりメニューが変わることがあります。お気軽にお問合せ下さいませ。


ランチタイムの選べる中国茶(冬バージョン)
①安渓鉄観音
②台湾凍頂烏龍
③黄山毛峰
④西湖龍井緑茶
⑤祁門紅茶
⑥台湾アッサム紅茶
⑦プーアール茶
⑧小沱茶
⑨茉莉花龍珠茶
⑩花茶(菊花・桂花・玖瑰花)


ティータイム14:00~18:00
●月餅と中国茶のセット・・・・・・500円
●本日のデザートと中国茶セット・・・・550円
(杏仁豆腐・ぜんざい・ケーキなど)
●日替り三種盛と中国茶のセット・・・・700円
●抹茶パフェと中国茶セット・・・・800円


ティタイムの選べる中国茶
①碧螺春
②安渓鉄観音
③香る烏龍茶
④香る紅茶
⑤小沱茶
⑥黒茶
⑦眼疲れ回復茶
⑧潤い八仙茶
⑨花茶(菊花・桂花・玖瑰花)
  1. 2017/12/30(土) 14:47:26|
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