「花林茶庵」の「にっちな研究室」

かりん茶庵の「にっちな研究室」を気まぐれに発信しま~す

今朝も頑張って収穫しましたよ~。三つ葉、タラの芽、ツワブキ、スナップエンドウ(初摘み)軍鶏の玉子!
昨日、父親が収穫しに出かけたので恋の浦産新若芽や春キャベツなど入荷。
それから新筍、新たまも頂きものがありました。

本日の献立
春の山菜天ぷら盛り合わせご膳・・・900円
一汁三菜ご膳・・・800円
筍ご飯膳・・・・850円
ミニネギトロ丼ご膳・・・850円
産みたて軍鶏の玉子かけご膳・・・850円


本日の惣菜
照り焼きチキン
シーフードとブロッコリーの炒め物
ひよこ豆のチリコンカン
春キャベツと新玉ねぎのサラダ
ひじきの煮物
ほうれん草と山芋のナムル

本日の汁物は、新若芽と豆腐の味噌汁です

手作りジェラート(苺、バニラ、甘夏、抹茶)
ミニワッフル
杏仁豆腐
チアシード入りフルーツヨーグルト

最近、父親も収穫の補助をしてくれるようになり、キャベツやセリ、若芽など手に入るようになりました。
あさりもそのうち…って期待中。若芽のあるうちに山椒が芽吹いてくれるといいのですが…。
それにしても春の幸万歳です!
  1. 2016/03/23(水) 01:52:17|
  2. 花林茶庵とは

3月16日の献立

本日の献立
季節ご膳
タケノコご飯膳

定番ご膳
一汁三菜ご膳
玉子かけご飯膳
タイカレーご膳

本日の惣菜
魚介とブロッコリーのレモン塩炒め
カキフライと春菜の天ぷら
バルサミコグリルチキン
回鍋肉
ひじきの煮もの
菜の花と小松菜のナムル
彩人参のエスニックサラダ

手作りジェラート
杏仁豆腐
フルーツクレープ
チーズケーキ
ミニワッフル
  1. 2016/03/16(水) 00:30:31|
  2. 花林茶庵とは

フェイスブックの花林茶庵

フェイスブックのお店情報に誰かが花林茶庵を作成してくれているらしく…。
公式のサイトとは別のページがあって…。
地図の位置が間違っとる。
だからか。以前???というような場所を探して見つからないというお客様がいらしたのは。。
Nさん、修正いておいて欲しいな…。
  1. 2016/03/13(日) 11:46:11|
  2. アクセス

3月12日の献立

本日の献立
とり南蛮蕎麦ご膳・・・850円
春菊かき揚げうどんご膳・・・850円
豚角煮丼ご膳・・・850円
タイカレーご膳・・・・850円

本日の惣菜
香味鶏から揚げ
春巻き揚げ
ひよこ豆のカッテージチーズサラダ
エスニックサラダ
五目きんぴら

手作りジェラート
ベークドチーズケーキ
杏仁豆腐
アジアンぜんざい
チアシード入りフルーツヨーグルト
  1. 2016/03/12(土) 00:35:11|
  2. 花林茶庵とは

3月10日の献立

本日の献立
季節ご膳
●せりご飯膳・・・850円

定番ご膳
●一汁三菜ご膳・・・・800円
●タイカレーご膳・・・850円

本日の惣菜
香味フライドチキン
ほうれん草と手作りベーコンのソテー
つくしの卵とじ
牛とブロッコリーの牡蠣油炒め
焼き餃子
五目きんぴら
エスニックサラダ
ひよこ豆のカッテージチーズサラダ


手作りジェラート(甘夏、苺、抹茶、バニラ、小豆)
杏仁豆腐
フルーツ盛り合わせ
チアシード入りフルーツヨーグルト
ミニワッフル
  1. 2016/03/10(木) 00:33:35|
  2. 花林茶庵とは
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