「花林茶庵」の「にっちな研究室」

かりん茶庵の「にっちな研究室」を気まぐれに発信しま~す

喫茶の試作

15日から試作を始める予定が道具や材料の入手に手間がかかり、大幅にずれ込んでやっと本日午後に2品試作が出来ました。
大幅に改良の余地ありな結果でしたが、まぁ、やっつけで作ったんでそんなもんか。それよりも、もう少しキッチンを整えないと使いづらいな。豆乳を使ったデザートやドリンク…。淡白な感じ。なんかもの足らんな。
  1. 2015/08/19(水) 23:29:33|
  2. 開店準備中

お手伝い

直方から師姐がお手伝いにやってきた~!
が、余りにもの進んでなさに心配し、お家で内職を買って出てくれました!
姐姐、有難うございますぅ(涙
  1. 2015/08/16(日) 21:56:45|
  2. 開店準備中

豆皿製作

今日は豆皿製作をするが、2個しか完成しなかった。
20個、開店までに間に合うのだろうか…。
  1. 2015/08/15(土) 21:54:13|
  2. 開店準備中

カフェテーブル完成

カフェテーブル10台と2300ミリのカウンター天板が完成しました。
沢山の方々のお手伝いの甲斐があって一か月で完成。
テーブルを並べると可愛いカフェっになりました!!
無垢木の肌触りは格別!柔らかいのです。
  1. 2015/08/05(水) 22:01:08|
  2. 開店準備中

二度目の石張り

海の日の熱い祝日、またもや直方の太極拳仲間がお手伝いに来て下さいました!
半分も足りなかった敷石も全面に設置出来ました!
出来上がった庭は日本じゃない感じ~~。石の間の目地がとっても素敵。

暑い中、本当に有難うございました!
  1. 2015/07/21(火) 16:51:20|
  2. 開店準備中
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